Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
Μουσακάς <br><br>
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- ελαιόλαδο
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 80 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες (1 εκ.)
- 500 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
Μπεσαμέλ
- 700 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- Valori nutritivi
- per 8 μερίδες
- Calorie
- 17097.9 kJ / 4086.5 kcal
- Proteine
- 175.3 g
- Carboidrati
- 256.8 g
- Grassi
- 260.1 g
- Grassi saturi
- 119.5 g
- Fibre
- 38.6 g
- Sodio
- 7445.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Brak ocen
Bibimbap
55 Min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Brak ocen
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Brak ocen
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1 Std.
Σπανακόρυζο
50 Min
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 Min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Brak ocen
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1 Std. 20 Min