Dispositivi & accessori
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
Prep. 5min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
Σαλάτα
-
ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
μαύρα φραγκοστάφυλα80 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση125 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κινόα100 γρ.
-
κολοκυθόσπορο50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια50 γρ.
-
αγγουράκι σε κομμάτια250 γρ.
Βινεγκρέτ κουρκουμά
-
μέλι2 κ.σ.
-
ξίδι μηλίτη1 κ.σ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
λεμόνι μόνο το χυμό½
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
385.5 mg
Proteine
14.5 g
Calorie
2492.2 kJ /
595.3 kcal
Grassi
33.8 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
66.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σε 30 λεπτά!
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Nessuna valutazione
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Nessuna valutazione
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min