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Pane dolce alla frutta
Prep. 10min
Totale 2h 55min
20 fette
Ingredienti
-
250 - 280 g acqua (vedere consigli)
-
15 g di lievito di birra fresco
-
30 g di zucchero grezzo30 g di miele
-
250 g di farina manitoba
-
250 g di farina integrale
-
½ cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di nocciole sgusciate
-
20 g di gherigli di noci
-
80 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, mele, albicocche,...) a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
67.7 mg
Proteine
4.4 g
Calorie
502.5 kJ /
120.1 kcal
Grassi
2.8 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
18.8 g
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