Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

4.1 11 valutazioni
Prep. 15min
Totale 6h 30min
8 porzioni

Ingredienti

Semifreddo al cocco
  • 150 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 500 g di panna di soia
  • 400 g di latte di cocco
  • 50 g di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di Rum bianco
Coulis di pesche
  • 250 g di pesche nettarine sbucciate e a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di zucchero

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 6.5 mg
Proteine 3.1 g
Calorie 1527.7 kJ / 364.9 kcal
Grassi 21.6 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 10.8 g
Carboidrati 39.6 g

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