Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Légumes verts, menthe et œufs mollets

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts