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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
Prep. 20min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
180 g de chocolat détaillé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
-
4 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre15 g de curcuma frais
-
35 g d'huile d'olive
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de graines de couscous fines
-
700 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
3 - 4 graines de carvi
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
100 g de panais coupé en morceaux
-
100 g de navets coupés en morceaux
-
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
200 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15.2 g
Calorie
3081.8 kJ /
738 kcal
Grassi
40.2 g
Fibre
9 g
Carboidrati
74.2 g
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