Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

3.6 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
farina tipo 00 q.b.
600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
280 g di vino bianco
270 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 mazzancolle pulite
10 g di burro
4 uova
4 fette di pane bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 51.6 g

Calorie 2330 kJ / 557 kcal

Grassi 26.5 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 27.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Manzo stufato con chipotle

1h

Involtini di manzo con patate

1h 40 min.

Costine di maiale in agrodolce

50 min.

Zuppa di pollo alla messicana

50 min.

Riso basmati con petto di pollo marinato

1h 30 min.

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

1h 25 min.

Sagne chine

1h 40 min.

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30 min.

Spiedini di pollo alla provenzale

45 min.

Piatto misto di carni e verdure

1h 15 min.

Porkolt

1h 10 min.

Stufato di pollo e basilico

35 min.