Zuppa di baita

Zuppa di baita

4.4 147 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
150 g di porro a pezzi (3 cm)
80 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
260 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
30 g di burro
500 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
50 - 80 g di pasta corta a piacere
200 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi) (opzionale)
100 g di spinaci baby freschi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorie 2009 kJ / 481 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice e naturale 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di funghi e paprika

30min

Lasagne al radicchio

2h

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Udon con verdure e gamberoni

2h 30min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Risotto fragole e pesto di rose

40min

Green smoothie, frullato verde della salute

10min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30min

Seppie in zimino

40min