Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 4 zucchine tonde, lavate
- 2 porri, la parte bianca, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 120 g di Fontina a dadini
- 50 g di uvetta sultanina
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1481 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carboidrati
- 15.2 g
- Grassi
- 22.7 g
- Grassi saturi
- 149.5 g
- Fibre
- 4.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1h 20 min
Zucchine ripiene di uova
1h
Carciofi stufati
30 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Finocchi alla valdostana
40 min
Finocchi ripieni
1h
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30 min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 Std. 5 Min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Frittata alle zucchine
40 min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min