Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1 26 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
500 g di acqua
4 zucchine tonde, lavate
2 porri la parte bianca, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
120 g di Fontina a dadini
50 g di uvetta sultanina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.8 g

Calorie 1481 kJ / 354 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 149.5 g

Carboidrati 15.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di ottobre 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Fiori di zucca ripieni

1 h

Finocchi ripieni

1 h

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4 h 15 min

Zucchine alla menta

30 min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 h 5 min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min

Sformatini di finocchi

1 h 30 min

Finocchi alla valdostana

40 min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min

Carciofi stufati

30 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 h