Ketchup

Ketchup

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

3 vasetti

Ingredienti

250 g di cipolle rosse tagliate a metà
100 g di peperoni rossi a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di aceto di mele
50 g di zucchero greggio (o di canna)
130 g di concentrato di pomodoro
400 g di pomodori pelati
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di paprica dolce
1 - 2 punte di coltello di pepe di Cayenna macinato a piacere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
1 pizzico di cannella in polvere (opzionale)
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere (opzionale)
1 foglia di alloro secca (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 3 g

Calorie 819 kJ / 196 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Nessuna valutazione

Condimento allo yogurt

5min

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Marmellata di albicocche per la dispensa

Nessuna valutazione

Flan di semolino

1h 15min

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Maluns grigionesi

Nessuna valutazione

Involtini estivi

30min

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

1h 45min

Frozen yogurt al tè verde e mango

8h 20min

Naan al coriandolo

1h 15min