Babka

Babka

4.7 114 valutazioni

Prep. 20min

Totale 16h 30min

12 fette

Ingredienti

Impasto

120 g di acqua
100 g di zucchero di canna
14 g di lievito di birra disidratato
3 uova
1 arancia la scorza grattugiata
500 - 530 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
150 g di burro morbido a tocchetti

Ripieno al cioccolato

130 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di cacao amaro in polvere
60 g di zucchero di canna
120 g di burro morbido a tocchetti

Terminare la preparazione

100 g di noci pecan tritate grossolanamente
100 g di acqua
200 g di zucchero di canna

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 176.7 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 2467.8 kJ / 589.8 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 30.4 g

Carboidrati 75.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mititei (salsicce rumene)

12sa 45 dk

Veganaise - maionese vegana

15 dk

Cioccolata calda

10 dk

Croissant con ripieno di noci

1sa 40 dk

Torta Dobos

3sa 30 dk

Pizza ai quattro formaggi

1sa 40 dk

Tris di cioccolato

4sa

Gelato al caramello

Değerlendirme yok

Ciorba

1sa 10 dk

Spuma ai mirtilli

10 dk

Brownie al pistacchio e kataifi

3sa

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10sa