Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

5.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

12 porzioni

Ingredienti

Il biscotto

3 uovo
100 g di zucchero
100 g di farina
30 g di burro fuso

Crema al cioccolato bianco

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
150 g di latte intero
150 g di panna con il 35% di grassi
2 tuorli d'uovo
170 g di cioccolato bianco a pezzi

Crema al cioccolato al latte

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
150 g di latte intero
150 g di panna con il 35% di grassi
2 tuorli d'uovo
160 g di cioccolato al latte a pezzi

Crema al cioccolato fondente

1 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fresca
150 g di latte intero
150 g di panna con il 35% di grassi
2 tuorli d'uovo
125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 2019 kJ / 484 kcal

Grassi 33 g

Fibre 2 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato...che passione! 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Parmigiana al forno

1h 50min

Sangria al lampone e basilico

40min

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14h

Parmigiana di melanzane

2h

Vermicelles

3h 15min

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Torta "Opera"

24h

Patate gustose

1h 20min

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min

Insalata di pasta

35min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Pane ticinese

1h 50min