Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

3.4 48 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h

4 porzioni

Ingredienti

120 g di cipolla dorata in quarti
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante
500 g di passata di pomodoro
4 cosce di pollo senza pelle con l'osso (700 g circa)
3 foglie di basilico fresche lavate
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 830.3 mg

Proteine 46.7 g

Calorie 2453.9 kJ / 586.5 kcal

Grassi 35.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 18.3 g

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