Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 887 kJ / 212 kcal

Grassi 15 g

Fibre 7 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verde nel piatto 9 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1h 30min

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Treccia porri e frutti di mare

2h 15min

Cocktail ai cachi

10min

Palline energetiche alla banana

15min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30min

Mele ripiene con frutti di bosco

50min

Tapenade al tonno

10min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2h

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6h

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Frullato di ribes

15min