Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 2522 kJ / 604 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1h

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Petits pains au lait au caramel

4h

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Pizza burger

1h 50min

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1h 30min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Friands au boudin blanc et échalotes

2h