Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 pièces

Ingredienti

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 godz. 15 min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30 min

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3 godz. 15 min

Tourtes au porc et champignons

1 godz. 30 min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

50 min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1 godz.

Flammenküche au poireau

1 godz. 40 min

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

6 godz. 45 min

Chapon rôti aux fruits secs

4 godz. 55 min

Bibeleskaes alsacien

25 min

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1 godz. 20 min

Minimuffins au poisson

40 min