Conejo al curry con manzana

Conejo al curry con manzana

4.4 69 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

2 pellizcos de pimienta negra molida
6 pellizcos de sal
30 g de vino blanco
1 conejo en trozos (1000-1200 g)
2 dientes de ajo
10 - 20 g de jengibre fresco en trozos
200 g de cebolla en trozos
1 cucharada de curry en polvo
300 g de manzanas (peladas, descorazonadas y sin pepitas) en trozos
300 g de caldo de pollo
200 g de arroz de grano largo
400 g de agua
1 cucharadita de harina (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 872.6 mg

Proteine 32.1 g

Calorie 439 kJ / 410 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

40 años 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Sopa juliana con rape

35min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30min

Arroz con setas y anchoas

1h

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Lubina con salsa de trufa

40min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Arroz con borrajas y pollo

40min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1h 30min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1h

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min