Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados

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Prep. 15min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

50 g de azúcar moreno
35 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en gajos
3 dientes de ajo
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de vinagre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 481.1 mg

Proteine 16.7 g

Calorie 1900 kJ / 454 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 41.7 g

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Presente anche in

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Spagna

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