Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 25min

14 pezzi

Ingredienti

Pan di spagna al cacao

110 g di farina tipo 00
15 g di cacao amaro in polvere
7 g di lievito in polvere per dolci
3 uova
125 g di zucchero
35 g di burro fuso
1000 g di acqua

Mousse al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Croccante alle mandorle

150 g di mandorle a lamelle
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.2 g

Calorie 1598 kJ / 382 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 78 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rinfresco in terrazza 24 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

2sa

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3sa 50 dk

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

2sa

Muffin pasquali

45 dk

Muffin al cioccolato e nocciole

40 dk

Cioccolatini alle mandorle

2sa 30 dk

Torrone alle mandorle

3sa 20 dk

Tartufi con cuore al cocco

6sa 50 dk

Tortine alle mele

1sa 30 dk

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 dk

Muffin al cacao

1sa 20 dk

Muffin al burro

1sa 5 dk