Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 76 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

50 pieces

Ingredienti

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 60 mg

Proteine 2 g

Calorie 180 kJ / 43 kcal

Grassi 3 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Very Thermomix® Christmas 63 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Fougasse

2h

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Garlic and Chilli Mayonnaise

5min

Pain aux Cereales

12h 15min

Tarte Tatin

1h

Pommes Dauphine

2h 10min

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Roquefort Sauce

20min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Piped Raspberry Mousse

1h

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2h 15min

Rum Babas

3h 45min