Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 4.5 g

Calorie 1586 kJ / 381 kcal

Grassi 25.3 g

Carboidrati 30.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Patisserie 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11h 30min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1h 20min

Choux Pastry

2h

Pink and White Macarons

1h 30min

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Panna Cotta

6h 15min

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Egg Liqueur Crème Brûlée

1h 15min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2h 15min