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Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed
4.2 10 valutazione
Prep. 5min
Totale 50min
2 portions
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Ingredienti

Base
  • Speculoos biscuits
    50 g
  • butter, unsalted
    10 g
Lemon Curd
  • lemon peeled, quartered and deseeded
    ½
  • butter
    35 g
  • caster sugar
    65 g
  • medium egg
    1
  • egg yolk from medium egg
    1
Swiss Meringue
  • caster sugar
    60 g
  • egg whites from medium eggs
    2
  • lemon juice
    1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g
Calorie 2682 kJ / 641 kcal
Grassi 29.1 g
Carboidrati 85.8 g

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