Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

40 g d'amandes émondées
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
300 g d'eau
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
1 petite pomme coupée en huit
1 belle poire coupée en quatre
3 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de sucre glace maison

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 1708 kJ / 408 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Automnales Vol. I 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Strudel à la pomme

1h 45min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1h 30min

Tourte de canard aux fruits épicés

1h 30min

Tarte amandine aux mirabelles

1h 30min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50min

Strudel minute aux pommes et aux noix

40min

Amandine aux abricots

1h 30min

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1h

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1h 30min

Cookies rhum-raisins

25min

Gâteau aux quetsches

45min

Tartelettes aux quetsches

45min