Soufflés glacés à la mangue

Soufflés glacés à la mangue

4.0 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h

6 portions

Ingredienti

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
5 blancs d'œufs
160 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
1 c. à soupe de jus de citron
1 brin de menthe fraîche équeuté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 1061 kJ / 252 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Margarita ananas menthe

Margarita ananas menthe

10min

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1h 15min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4h 35min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55min

Entremets mangue-coco

Entremets mangue-coco

2h 25min

Aubergines farcies

Aubergines farcies

1h 15min

Poisson au crumble d'herbes

Poisson au crumble d'herbes

35min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min