Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cauliflower and Date Tagine
Prep. 15min
Totale 55min
6 portions
Ingredienti
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all-purpose flour½ oz
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chili powder½ tsp
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coriander seeds1 tbsp
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cumin seeds1 tbsp
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cardamom pods5
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ground ginger1 tsp
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cinnamon stick1
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black peppercorns6
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extra virgin olive oil1 oz
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garlic cloves2
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onions quartered3 ½ oz
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cauliflower florets18 oz
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canned crushed tomatoes15 oz
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dates, pitted to taste2 - 4 oz
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vegetable stock5 oz
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precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
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mint leaves chopped, to garnish
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cilantro leaves chopped, to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
143 kcal /
598 kJ
Proteine
3 g
Grassi
6 g
Carboidrati
23 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
172 mg
