Piccole fougasse

Piccole fougasse

5.0 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

3 pezzi

Ingredienti

1610 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
600 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 23.3 g

Calorie 3167 kJ / 757 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carboidrati 154.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e pagnotte 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia alla crema di formaggi

2 Std. 10 Min

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Pizzette alle erbe aromatiche

1 Std. 35 Min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 Std.

Baguette

4 Std.

Panini allo yogurt al mirtillo

3 Std. 30 Min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 Std. 30 Min

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min

Filoncini alle olive e formaggio

1 Std. 50 Min

Treccia di pane alle olive

5 Std. 30 Min

Pai Bao (pane asiatico)

5 Std. 30 Min

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.