Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Dim sum "Shumai" vegetariani
Prep. 50min
Totale 1h 45min
40 pezzi
Ingredienti
Impasto per Shumai
-
50 g di acqua
-
180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
-
1 uovo
Ripieno e finitura
-
400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
-
5 g di zenzero fresco a fettine sottili
-
50 g di carota a pezzi
-
30 g di olio
-
olio per ungere
-
120 g di riso
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di salsa di soia
-
500 g di acqua
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
1 g
Calorie
172 kJ /
41 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cucina asiatica vegetariana
10 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Overnight Baked Oats
Nessuna valutazione
Tom Kha Gai
45min
Macarons al pistacchio
Nessuna valutazione
Chapati
1h
Raviolini con zucchine e carne trita di pollo
1h 10min
Poke-Bowl
35min
Agnello al curry indiano
1h 30min
Torta di Zugo al kirsch
4h
Zuppa di noodle tailandese
35min
Insalata di avocado e cetrioli
Nessuna valutazione
Panini con insalata di uova
15min
Curry di gamberetti con topinambur
45min