Burger di zucchine

4.4 1.4K valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 4 fette di pancarré senza crosta e a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 rametti di menta fresca le foglie lavate
  • 50 g di pangrattato + q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 216.5 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 900.2 kJ / 215 kcal
Grassi 11.4 g
Fibre 2.4 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 21.7 g

Ti potrebbe interessare anche...