Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crostini con crema di milza
Prep. 10min
Totale 1h
8 porzioni
Ingredienti
-
300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
-
40 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di vino bianco secco
-
100 g di passata di pomodoro
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
4 bacche di ginepro
-
60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
-
8 fette di pane casereccio
-
30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
-
10 g di pasta di acciughe
-
20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
405.1 mg
Proteine
10.8 g
Calorie
1298.3 kJ /
310.1 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
6.8 g
Carboidrati
16.3 g
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