Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

3.4 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

8 filets de rouget
2 citron jaune non traité
40 g d'échalotes coupées en deux
70 g d'huile d'olive extra vierge
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
3 brins de persil frais, équeutés
150 g de fenouil coupé en morceaux
50 g d'oignon
300 g de tomates coupées en quatre
1500 g d'eau
200 g de quinoa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.5 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 2148.3 kJ / 513.8 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 menit

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2j

Pizza maraîchère au brebis

2j 5 menit

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 menit

Haricots verts au thym

1j 10 menit

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1j 30 menit

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 menit

Ratatouille provençale

1j

Poisson sauce gombo

40 menit

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 menit

Saumon aux épices et pommes de terre

40 menit

Carottes râpées à ma façon

20 menit