Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tajine d'agneau aux figues
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
60 g d'huile d'olive
-
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 clou de girofle
-
300 g de graines de couscous fines
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de figues sèches coupées en dés
-
750 g d'eau
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'amandes émondées
-
300 g de figues fraîches coupées en deux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
50.5 g
Calorie
4552 kJ /
1085 kcal
Grassi
52.3 g
Fibre
17.3 g
Carboidrati
104.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Ananas au sirop de coriandre
2h 45min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Couscous d'agneau
1h 10min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min