![Soupe froide de courgette à la grecque Soupe froide de courgette à la grecque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD10DA2A-9E58-4801-9AC2-27AB7E4A3B2E/Derivates/52454b36-1c4c-496e-be30-d213e8ad4709.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de courgettes, en tronçons (3-4 cm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'eau
-
1
yaourt au lait de brebis
o 1 yaourt au lait de chèvre - 100 g de feta
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Valori nutritivi
- per 4 portions
- Calorie
- 2577 kJ / 617 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 50 g
- Grassi saturi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 1271 mg
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