Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 concombres, lavés, épépinés et coupés en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche, ciselées et un peu pour le service
- 150 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 120 g de feta, émiettée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 695.9 kJ / 166.3 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carboidrati
- 11.8 g
- Grassi
- 9.9 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodio
- 331.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gaspacho
12h
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Sorbet tomate-basilic
12h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho de melon
10 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min