Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.3 48 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.8 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 514.5 kJ / 123.3 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 369.2 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°32 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

1h 40min

Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho

Gaspacho

12h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1h 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Pois chiches grillés

Pois chiches grillés

30min