Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porties

Ingredienti

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kimchi risotto

25 Min

Beef Wellington

10 Std. 10 Min

All-in-one kip cacciatore

2 Std. 45 Min

Halloween-worstvingers

1 Std.

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 Std. 40 Min

Rundvlees Stroganoff

1 Std.

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 Std. 20 Min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Fideuá van groenten

40 Min

Mexicaanse limoensoep

40 Min

Heksenvingerkoekjes

2 Std.