Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 58 g

Calorie 2805 kJ / 672 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1h

Lotte au beurre rouge

40min

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

50min

Curry de poulet aux fruits et riz

45min

Moules marinières au gingembre

25min

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

35min

Moules marinières

30min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min

Sorbet poivron et fruits rouges

12h

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Salade de pâtes aux coques

45min

Moules au curry

40min