Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7 65 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
30 g de miel
20 g d'huile d'olive
800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
2 pincées de safran en filaments
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g

Calorie 1658 kJ / 396 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza aux poivrons

1h 55min

Petites quiches aux courgettes

1h 10min

Nuggets de poulet, purée d'asperges

45min

Aubergines farcies

1h 15min

Riz cantonais "Frenchy"

40min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Moules à la crème et au gingembre

35min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min

Daurade à l'ail

40min