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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salsa al caramello (TM6)
Prep. 5min
Totale 1h 30min
400 g
Ingredienti
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 400 g
Proteine
5 g
Calorie
8545 kJ /
2040 kcal
Grassi
111 g
Fibre
0 g
Carboidrati
256 g
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