Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 448 kJ / 108 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Langoustines au basilic

30min

Gambas au romarin

40min

Moules à la crème et au gingembre

35min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40min

Moules à la bretonne

55min

Moules marinières au gingembre

25min

Moules marinières

30min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Mouclade

1h

Moules au curry

40min

Moules à la crème et au vin blanc

45min