Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Verrines à l'italienne

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Mises en bouche aux saveurs marines

Minitartelettes poire et effiloché de canard

Verrine de gelée de porto au melon

Verrine saumon-endive

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais