Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

4.3 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

60 pièces

Ingredienti

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
270 g de farine de blé complet

270 g de farine semi-complète (T80)
50 g de vin blanc
40 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
50 g d'eau
200 g de fromage de chèvre
100 g de mascarpone
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 raisins blancs coupés en deux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1.6 g

Calorie 218.5 kJ / 52.3 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 4.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bouchées de fêtes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ballotine comme un macaron

25min

Tartinade chèvre-butternut façon charlotte

3h 45min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Petits sablés au pesto rosso

2h

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Punch de Noël

2h 15min

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Eclairs saumon-Passion

2h

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Fleurs chorizo-feta

35min