Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 77 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2569.5 mg

Proteine 104 g

Calorie 3039 kJ / 723.8 kcal

Grassi 23 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 18.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Truites lardées au romarin

Truites lardées au romarin

1h

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35min

Garbure

Garbure

1h 10min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

45min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3h 15min