Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

3.8 22 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

20 g de persil frais
2 gousses d'ail coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
260 g de lait entier
du sel
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39 g

Calorie 2017 kJ / 478 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

12h

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1h 30min

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Bœuf bourguignon - Pudding vapeur et sirop au citron

2h 20min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Paleron au potiron et au vin blanc

3h

Lasagne aux fruits de mer

1h

Calamar à la piperade

35min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min

Brandade de morue et persillade

50min