Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

4.1 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 branches de thym frais effeuillées
2 branches de romarin frais équeutées
2 branches de sauge fraîche équeutées
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
500 g de filet mignon de porc
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en dés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28.5 g

Calorie 1308.2 kJ / 311.8 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 18.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Longe de porc à la riojana

50min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55min