Filetti di merluzzo in salsa al caramello

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

2.4 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di acqua
4 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
100 g olio extravergine di oliva
15 spicchi di aglio
3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
300 g di foglie di spinaci freschi lavate
½ cucchiaino di sale
20 g di caramello liquido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.7 g

Calorie 2437 kJ / 583 kcal

Grassi 51.4 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesce bianco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di orata con peperoni

25min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Merluzzo pere e noci

35min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Merluzzo tataki al pesto

30min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min