Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 52.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3h

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

18h 45min

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)

1h 15min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2h 35min

Panone di Natale

2h 30min

Caciotta fresca piccante

8h

Ciliegie sotto spirito

1440h 35min

Treccine alle nocciole

50min

Bignè integrali

1h

Ciriola romana

10h 50min