Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

4.5 213 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di finocchi a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 300 g di latte
  • 30 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 30 g di burro a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 184 kcal / 769.8 kJ
Proteine 10 g
Grassi 11 g
Carboidrati 10.8 g
Fibre 2.9 g

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