Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

4.6 235 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di finocchi a pezzi
500 g di acqua
300 g di latte
30 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di burro a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 769.8 kJ / 184 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 10.8 g

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