Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 47 valutazione

Prep. 1h

Totale 5h 30min

16 pezzi

Ingredienti

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.8 g

Calorie 707 kJ / 169 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 26.2 g

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