Salsa al caramello

Salsa al caramello

5.0 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 g

Ingredienti

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna, min. 30% di grassi
1030 g di acqua
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1 g

Calorie 2136 kJ / 510 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Panna montata

Panna montata

10min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Pasta frolla dolce

Pasta frolla dolce

1h 50min

Gelato alla frutta

Gelato alla frutta

5min

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Cioccolata calda

Cioccolata calda

10min

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

10min

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12h

New York cheesecake

New York cheesecake

6h 30min

Spumone ai frutti di bosco

Spumone ai frutti di bosco

10min

Purea di patate

Purea di patate

45min