Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 40.3 g

Calorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Extremadura 12 ricette
Spagna

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Alitas de pollo al ajillo

Alitas de pollo al ajillo

30min

Pollo al chimichurri

Pollo al chimichurri

30min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1h 15min

Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo

40min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40min

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1h

Arroz con higaditos de pollo

Arroz con higaditos de pollo

1h 20min

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45min

Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min