Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 40.3 g

Calorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Extremadura 12 ricette
Spagna

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo en pepitoria

45min

Pollo al chilindrón

45min

Albóndigas en salsa española

55min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Patatas revolconas

40min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Arroz amarillo con pollo

40min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Costillas al vino con arroz

1h

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35min

Alitas de pollo a la bbq

35min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min